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CA88——做让自己孩子都爱吃能够安心吃的活性羊奶

颁布日期:2020-05-19 18:00:59   颁布者:hxry    人气:

       “做乳品就是做良心 ,我们要做让自己孩子都爱吃能够安心吃的羊乳制品 。”这是红星CA88董事长王宝印的寄语 ,也是红星CA88整个员工遵守的质量理想 。

       做良心乳品 ,用活性好羊奶守护下一代的健康 。多年来 ,红星CA88依附富平“奶山羊之乡”“中国羊乳之都”的资源优势 ,不休美满产业链条 ,进行技术深耕 ,在羊乳行衣凤率先美满了全产业链建设 。从奶山羊良种繁育、科学豢养、产品研发出产、质量检测、终端销售 ,CA88的每一罐奶粉 ,从鲜奶到罐装全程可追忆,最大水平确保了产品质量 。


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种好草养好羊 源头确保品质


       依附富平“奶山羊之乡”“中国羊乳之都”的资源优势 ,红星CA88自建自控奶源基地 ,精选优质牧草种植 ,进口奶山羊良种 ,选取TMR豢养技术 ,实现精粗饲料的科学搭配 ,好草喂好羊 ,好羊产好奶 。
       红星CA88在行业内率先建设奶山羊机械化挤奶站 ,提升生羊乳质量 ,并推动富平县奶山羊养殖规;姆⒄ 。同时 ,总结出了“适度规模养殖、机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的源头质量安全治理模式 ,被陕西省农业厅定名为奶山羊发展的“红星模式” ,在行业内推广 ,让CA88羊奶粉的质量从源头起就得到了有力保险 。


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低温湿法工艺 铸就CA88活性品质 


       羊奶里面蕴含200多种营养物质和天然生物活性因子 ,若何在加工中将之中的活性营养最大水平留存 ,才是活性好羊奶的关键 。为此 ,红星CA88率先成立起了更合适羊奶加工的低温湿法工艺出产线 。 

       乳品出产工艺重要蕴含干法和湿法两种 ,其中干法工艺是以大包粉为原料 ,增长营养物质搅拌后 ,就能分装 ,操作单一 ,成本较低 ,而湿法工艺是以鲜奶为原料出产 ,用此法出产的奶粉感官状态好 ,营养成分损失少 ,溶化性好 。用湿法工艺出产出的奶粉 ,无论从奶粉的色泽、口赣注溶化度都优于干法 。湿法工艺对奶源地的要求极高 ,是否占有自建自控奶源基地 ,则是能否进行湿法工艺出产的关键 。

       红星CA88自建自控奶源基地 ,生鲜羊乳可在1幼时黄金保鲜期内直达工厂 ,使用低温湿法工艺一次加工成粉 。


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       传统的超高温灭菌 ,在杀死有害菌的同时也粉碎了羊乳里活性营养 。红星CA88选取低温出产工艺 ,使用合适羊奶加工的“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、上进上排低温粉塔、附聚造粒”四项先进技术 ,最大水平保留羊奶中的天然活性营养成分 。据权威检测:CA88婴幼儿配方羊奶粉中 ,天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g 。


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红星CA88羊乳清粉——婴配羊奶粉的“中国芯片”


       红星CA88在发展中 ,产学研相结合 ,以科技引领产业发展 。与西北农林科技大学动物科技学院进行奶山羊的良种改进 ,进行人为授精、冷冻精液、性控技术等现代繁育技术的利用推广 ,成立奶山羊良种繁育系统和科学豢养技术系统 。与西北大学性命科学与健康钻研院及陕西省职能食品工程技术中心 ,结合进行羊乳职能食品的开发钻研 。

       2018年6月 ,红星CA88羊奶酪及羊乳清粉出产线投产 ,成为国内首家可自主出产羊乳清粉的婴幼儿配方羊奶粉出产企业 ,打造婴幼儿配方羊奶粉“中国芯片” ,此举被业界誉为羊乳行业发展的里程碑事务 。


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       2020年2月 ,拥有提升免疫职能的“兰产品”——CA88低聚果糖羊乳粉 ,获得国度市场监督治理总局核准注册 。


天天都是盛开日 人人都是监督员 


       2013年 ,红星CA88提出“在阳光下出产 ,在监督下提升 ,天天都是盛开日 ,人人都是监督员” ,进杏装盛开日”活动 ,实现了奶源地及出产工艺的全程可视化 。该活动持续发展 ,每年城市罕见以万计的消费者、媒体、社会集体等来到红星CA88 ,见证CA88羊奶粉出产全过程 。

       美满的产品质量追忆系统 ,是确保奶粉质量安全的沉要保险 。红星CA88从2013年起成立了美满的产品质量追忆系统 ,使得CA88羊奶粉从产品配方信息、原辅资料治理纪录、出产加工纪录、制品治理纪录、直到终端的销售治理 ,都有具体的“电子档案” 。经过层层把关层层检验的CA88婴幼儿粉 ,每一罐都有自己的“身份证” ,让消费者从奶源—出产—原辅料—包装资料—库房—销售整个过程 ,实现产品的逆向追忆 。


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       同时 ,红星CA88为消费者提供专业的售后服务 ,通过多元化的信息传布大局 ,遍及羊奶知识 ,加强与消费的沟通和互换 ,成立消费者维权服务站 ,确保消费维权安心 。


       多年来 ,红星CA88对良心品质的坚守 ,获得行业认可及消费者青睐 。红星CA88被认定为农业产业化国度沉点龙头企业 ,陕西省高新技术企业 。CA88羊奶粉先后获评“生态原产地;げ贰薄吧挛魇∶撇贰薄叭罚ㄍ省⑼辍⑼撸 。CA88婴幼儿配方羊奶粉2016-2019年陆续4年获得“中国主流品牌婴幼儿配方乳粉质量金奖” 。



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