多所周知,全产业链是乳粉质量的主题保险,占有全产业链的羊乳加工企业,无论是从奶山羊养殖、饲草料加工、还是乳品加工出产、质量检测、售后服务,每一步都能够做到齐全可控,以保险产品的质量安全。
红星CA88依附富平“奶山羊之乡”“中国羊乳之都”的资源优势,在羊乳行衣凤率先美满了全产业链建设。从奶山羊良种繁育、科学豢养、产品研发出产、质量检测、终端销售,红星CA88都执行严格尺度,让每一罐羊奶粉从鲜奶到罐装全程可追忆,最大水平确保了产品质量安全。
品质羊奶 从源头进行把控

依附富平“奶山羊之乡”“中国羊乳之都”的资源优势,红星CA88自建自控奶源基地,精选全球优质牧草,养好富平奶山羊。牧场选取全混合日粮调控技术,实现精粗饲料的科学搭配,奶山羊吃得营养住得舒服,天然能产出高品质的羊奶。
同时,凭据多年的出产经验,红星CA88总结出了“适度规模养殖、机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的源头安全管控模式,被陕西省农业厅定名为奶山羊发展的“红星模式”,在行业内推广,让CA88羊奶粉的质量从源头起就得到了有力保险。

富平奶山羊养殖汗青悠久,但因近亲滋生带来的产能降落、免疫力低下的问题日渐凸起,良种繁育已经成为造约产业发展的最大瓶颈。红星CA88作为富平县奶山羊产业的龙头企业,积极阐扬引领带作为用,打造优质奶源基地,引进年产奶量在900——1200吨的澳洲莎能羊,对富平主题区奶山羊种群进行优化改进,提高本地奶山羊均匀产能,从源头推进奶山羊产业健康可持续发展。目前,已有三批澳大利亚进口羊入驻红星CA88奶山羊良种繁育基地。


活性羊奶 先进的湿法加工工艺
乳品出产工艺重要蕴含干法和湿法两种,其中干法工艺是以大包粉为原料,增长营养物质搅拌后,就能分装,操作单一,成本较低,而湿法工艺是以鲜奶为原料出产,用此法出产的奶粉感官状态好,营养成分损失少,溶化性好。用湿法工艺出产出的奶粉,无论从奶粉的色泽、口赣注溶化度都优于干法。湿法工艺对奶源地的要求极高,是否占有自建自控奶源基地,则是能否进行湿法工艺出产的关键。
红星CA88自建自控奶源基地,生鲜羊乳可在2幼时黄金保鲜期内直达工厂,使用低温锁活工艺一次加工成粉。在出产流程中,以低温巴氏杀菌留存活性营养,使用合适羊奶加工的“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、上进上排低温粉塔、附聚造粒”四项先进技术,保留羊奶中的天然活性营养。从鲜奶到罐装一次实现,最大水平保留羊奶中的天然活性营养成分,鲜奶入厂前的“;睢,出产加工中的“锁活”,锁住了羊奶中的天然活性营养因子,据权威检测:CA88旗下的羚恩贝贝婴幼儿配方羊奶粉,每100g含近4g 天然免疫球蛋白。 更易吸收,更多活性营养。
高端羊奶 加大产品研发力度
红星CA88利用社会力量,加强与大专院校、科研单元的合作,走“产、学、延妆相结合的路路,推进成就转化。与陕西师范大学食品工程与营养学院、西北农林科技大学动物学院、陕西省农产品技术钻研院等科研院所维持了亲昵的合作,充分挖掘及整合,利用自身资源和社会资源,提升产品技术含量和附加值,开发新技术、新产品。这些都为CA88羊奶粉品质的提升提供了技术保险。
2018年6月,红星CA88羊奶酪及年羊乳清粉出产线投产,成为国内可自主出产羊乳清粉的婴幼儿配方羊奶粉出产企业,打造婴幼儿配方羊奶粉“中国芯片”,此举被业界誉为羊乳行业发展的里程碑事务。

安心羊奶 成立全程可追忆系统
美满的产品质量追忆系统,是确保奶粉质量安全的沉要保险。为保障出厂产品质量安全,红星CA88质检人员对产品从源头到终端的各个环节都要进行严格检测。
红星CA88从2013年起就成立了美满的产品质量追忆系统,使得CA88羊奶粉从产品配方信息、原辅资料治理纪录、出产加工纪录、制品治理纪录、直到终端的销售治理,都有具体的“电子档案”。经过层层把关层层检验的CA88婴幼儿粉,每一罐都有自己的“身份证”,让消费者从奶源—出产—原辅料—包装资料—库房—销售整个过程,实现产品的逆向追忆。
同时,红星CA88为消费者提供专业的售后服务,通过多元化的信息传布大局,遍及羊奶知识,加强与消费的沟通和互换,成立消费者维权服务站,确保消费维权安心。
多年来,红星CA88对品质的坚守,让CA88羊奶粉获得行业高度认可,得到越来越多消费者的青睐。CA88羊奶粉先后获评“生态原产地;げ贰薄吧挛魇∶撇贰薄叭罚ㄍ省⑼辍⑼撸钡裙燃丁⑹〔考洞蠼。被授予“天猫单日买卖指数最高的羊奶粉品牌(成人奶粉)大世界基尼斯之最”。CA88婴幼儿配方羊奶粉陆续三年荣得由中国乳制品工业协会宣告的“中国主流品牌婴幼儿配方乳粉质量金奖”。
现如今越来越多的消费者占佑装全产业链”意识,在遴选奶粉的时辰,首先要看配料表的第一位是不是生鲜羊乳,以确保奶粉的新鲜度。多年来红星CA88坚守实业初心,秉着“做乳品就是做良心,我们要做让自己孩子都爱吃能够安心吃的羊乳制品”理想,不休美满全产业链建设,以良心做好乳品,以好乳品惠及消费者,打造拥有国际影响力的民族品牌。

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