渭南市质督局总工程师井西娥来红星CA88调研

迎着淅淅沥沥的秋雨，8月29日上午10时许，渭南市质量技术监督局总工程师井西娥一行赴红星CA88进行质量监督检验工作方面的调研。富平县副县长张伟明、富平县市场监督治理局局长赵成功陪同调研。红星CA88董事会秘书李晓鸽接待了调研组一行。

当天，井西娥一行参观了红星CA88出产车间，相识企业发展过程，以及CA88羊奶粉的出产工艺。

在参观中，井西娥具体询问了红星CA88的奶山羊养殖及生鲜乳收购情况。作为全产业链经营的乳品企业，红星CA88一向从源头上严把安全质量关，自建自控奶源基地。“适度规模养殖、机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的源头质量安全治理模式，被陕西省农业厅定名为奶山羊发展的“红星模式”，在行业内推广.

参观的途中，巧遇车间工人的进建培训会，井西娥还询问了出产车间工人的家庭地点地。据相识，红星CA88的一线出产工人绝大部门来自富平本地，很好得带头了本地的就业。好多一线工作人员都在红星CA88就职多年，有着丰硕的出产经验，公司会按时进前进建培训会，加强细节治理，为工人提供进建平台，让员工陪伴着企业的发展而不休成长。

       随后，调研组一行在会议室参与了座谈会；嵘，红星CA88董事会秘书李晓鸽向调研人员具体介绍了红星CA88奶山羊养殖、机械化挤奶、鲜奶检测情况。以及CA88羊奶粉在出产加工中所选取的国际先进的湿法工艺。

       红星CA88严把每一个出产环节，原奶在出产前，要需经过三路严格检测，合格后方可投入出产。第一次检测是挤奶站点进行自检。挤好的鲜羊奶通过低温罐降至4摄氏度，确保原料新鲜不变质。每天早晨，公司的全封关低温奶罐车会定时达到挤奶站，并对经由挤奶站初检合格的原奶各项指标进行复检后，运往公司进行待加工，此即第二步检测。原奶进厂后，公司的原奶检测室还要进行出产前的第三次检测，对原奶卫生指标、沉金属、药物残留及有无掺倘若假情况进行严格把关，合格后方可投入出产。

同时，李晓鸽还向调研组一行介绍了红星CA88未来的规划布局：一、奶酪出产线将于年底投产，届时将具备自产羊乳清粉的能力。红星CA88将占有不依赖于任何辅料进口的纯羊羊奶，成为国内首家能够出产羊乳清粉的婴配粉企业；二、建设奶山羊良种繁育基地，进行富平奶山羊种类的优化和升级；三、建设智能出产中心，提升自动化出产能力，助推红星CA88打建国际市； 四、建成羊乳工程技术中心，目前，红星CA888500平米的羊乳工程技术中心已经破土动工，预计2018年元月竣工。这从侧面讲了然红星CA88的科研实力，将随着一批批高科技人才的参与而不休提升，尤其在羊乳制品的检测技术、出产管控以及新产品研发等领域上维持行业当先。

质量乃一个企业的底子，经过多年的发展，CA88羊奶粉赢得了市场堆集了口碑，但红星CA88团队不骄不躁，始终践杏装做乳品就是做良心，我们要做让自己孩子都爱吃能够安心吃的羊乳制品”的理想，夯实基础，深耕全产业链经营，以工匠心灵打造拥有国际影响力的民族品牌。