国度市场监管总局特殊食品监管司司长周石平调研红星CA88

6月20日下午
，在实现“陕西省婴幼儿配方羊乳粉高质量发展推动会”后
，国度市场监管总局特殊食品监管司司长周石平一行走进红星CA88奶源地、智能工厂调研领导工作。

陕西省市场监督治理局党组成员、副局长刘育民
，富平县委副书记、县长景军荣
，副县长詹辉陪同调研。红星CA88董事长王宝印汇报了企业有关工作情况。

调研第一站
，周石平司长一行来到红星CA88有机牧场——红星CA88生态循环经济产业园&奶山羊良种繁育基地。仲夏的园区里
，新一茬的苜蓿草顶风摇曳
，活跃的奶山羊刚刚实现了午餐后在运动场上休闲。

红星CA88生态循环经济产业园也是公司的万只奶山养养殖场之一
，被授予“省级萨能奶山羊主题育种场”、有机奶源地。红星CA88“育好地、种好草、养好羊、产好奶”
，以羊粪发酵为有机肥滋养泥土
，种植高蛋白牧草
，通过TMR饲喂技术
，多样精粗饲料的搭配
，饲喂健康的奶山羊
，形成立体生态循环养殖模式。同时进口奶山羊
，与高校专家团队合作
，成立奶山羊良种繁育模式和科学养殖模式
，助力产业高质量发展。

在调研中
，周石平司长具体相识了奶山羊的饲喂、饲草的种植情况
，在挤奶大厅查看奶山羊挤奶
，同时拿起刚刚割下来的新鲜苜蓿
，亲手饲喂CA88羊。

在红星CA88智能车间
，周石平司长一行调研了CA88羊奶粉出产线。红星CA88在国内率先使用了低温湿法工艺出产线
，通过“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻
，上进上排低温粉塔、附聚造粒”
，保留更多羊乳活性营养
，CA88羊奶粉中天然免疫球蛋白含量达到近4g/100g。

红星CA88产研融合
，不休提升研发能力
，自主研发出产羊乳清粉
，被誉为“婴幼儿配方羊乳粉的芯片”
；经过8年功夫研发的CA88保健羊奶粉
，成为羊乳保健奶粉的唯一份
；布局全家系列产品线
，满足多元化消费需要
，强化全家营养
；羊酸奶已经上市就让消费者喝出了“愉悦赣装
；液态奶产品即将新鲜出炉……

同时
，周司长一行听取并领导红星CA88“两个责任”落实工作情况
，并查阅有关资料。

红星CA88严格落实“四个最严”要求和“两个主体”责任
，健全“日管控、周排查、月调度”常态化工作机造
，明确“明确三类人
，管好三件事
，健全三本账”
，通过成立健全分层分级精准防控、结尾发力终端见效工作机造
，确保企业食品安全主体责任得到扎实推广。作为全省的样板企业
，受到关注
，并成为观摩、互换进建之地。