5月11日-12日,工业和信息化部消费品司司长何亚琼、工信部消费品工业司食品处处长李强一行来富平调研奶山羊及乳制品产业发展情况。12日上午,调研辅导一行先后走进红星CA88生态循环经济产业园、红星CA88智能工厂进行调研。
陕西省工信厅副厅长刘波,省工信厅消费品工业处处长李洁,渭南市市委常委、副市长李军政,渭南市人民当局副秘书长王兴华,渭南市工信局局长王蕾等辅导参与了调研。
富平县委副书记、县长景军荣,县委常委、常务副县长张少林参与了调研。
红星CA88董事长王宝印向调研辅导汇报了企业有关工作。

上午10时许,调研辅导一行来到红星CA88生态循环经济产业园,调研奶山羊科学养殖及良种繁育情况。
依附富平奶山羊的资源优势,红星CA88以“奶山羊生态养殖”为理想,形成奶山羊科学养殖、良种繁育、有机肥加工处置、饲草种植、有机果蔬种植为一体的绿色有机生态循环养殖模式。

红星CA88率先成立奶山羊机械化挤奶站,推动养殖模式从散养到规模养殖的迈进;从2018年起,分批次从新西兰、澳大利亚进口千余只良种奶山羊,成立奶山羊良种繁育系统,优化富平奶山羊种群;引进TMR饲喂技术,成立奶山羊科学养殖系统;打造2幼时黄金奶源生态圈,从源头保险CA88羊奶粉的活性品质。

在红星CA88智能工厂,调研辅导一行对CA88羊奶粉低温湿法工艺出产线、羊奶酪及羊乳清粉出产线、智能包装车间等地进行了参观调研。

红星CA88在行业内率先裁减UHT超高温灭菌技术,引进更合适羊乳加工的低温湿法工艺,选取红星CA88自建自控奶源基地的纯鲜羊乳作为原料,通过“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、上进上排低温粉塔、附聚造粒”四项先进技术,保留更多活性营养,CA88羊奶粉中天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。

2018年,红星CA88羊奶酪及羊乳清粉出产线建成投产,成为国内首家可自主出产羊乳清粉的婴幼儿配方羊奶粉出产企业,打造了婴幼儿配方羊奶粉的中国芯片。此举也成为中国乳业发展史上的里程碑事务。

“做乳品就是做良心,我们要做让自己孩子都爱吃,能够安心吃的羊乳制品”。红星CA88坚守良心做乳的初心,对峙全产业链发展模式,积极承担龙头企业责任,全力推动富平奶山羊产业健康可持续发展。