新鲜，好奶粉的硬核指标

对于食品，我们总是钻营新鲜，由于它意味着更好的口赣注品质及更高的营养价值。在疫情防控期，作为很多宝宝的重要营养起源，奶粉的品质更必要新鲜，为宝宝保留更多活性营养，带去更多呵护~

新鲜的奶粉，对宝宝有什么益处
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更强自护力

羊奶属于天然A2蛋白奶，不仅幼分子结构更易消化吸收、致敏性更低，还含有免疫球蛋白IgG、乳铁蛋白、环核苷酸cAMP等多种活性营养因子，它们是援手宝宝构建自身免疫防线、缓解乳糖不耐、推进消化吸收的沉要营养物质。

新鲜的羊奶粉，意味着；げ⒈Ａ袅烁嗟幕钚杂蜃，这有助于唤醒宝宝的内涵自护力，加强体质。

更强吸收力

在工艺上受到反复加热的奶粉，会容易形成大分子糖化蛋白，不利于宝宝的吸收，增长便秘的几率。

从鲜奶到罐装一次实现的奶粉，能够降低蛋白质的糖化水平，推进消化吸收，呵护宝宝健康。

新不新鲜，看出产日期就能够了吗
？

还有其他方面必要把稳哦~

部门家长以为，出产日期就能代表奶粉的新鲜度，其实不然，出产日期只是表明奶粉装罐出库的日期。

但我们必要知路的是，有的奶粉（如以全/脱脂奶粉为原料的奶粉）在装罐之前，原料很可能已经在表“漂流”了很久。因而，若是光靠出产日期，是不能正确判断奶粉是否新鲜的。

那还有什么判断尺度呢
？

看配料表

配料表第一位显示为生牛/羊乳的奶粉，是以生鲜乳为原料出产，更新鲜，更能保留天然活性营养成分，更适合宝宝娇嫩的肠胃。

这样的奶粉之所以能以“新鲜度好”著称，也是由于乳企拿到了暗藏的“buff加成”：

01

奶源建设

一方面，作为一罐奶粉诞生的初步，上游产业链建设很沉要，涉及到牧草的种植、奶山羊的繁育等各方面。乳企必要自建自控牧场，能力严把品质关、严控新鲜度。

另一方面，生鲜乳理化性质不不变，在常温下通常4幼时后就会起头腐蚀变质。因而，原奶必须实时进行冷藏和加工。这就要求乳企缩短牧场与工厂的距离，尽量维持奶源地和产地的一致，能力削减运输功夫及成本，保险原奶的新鲜度。

02

出产工艺

真正新鲜的奶粉，通常选取的是湿法工艺——生鲜乳经过巴氏杀菌，直接在液态下进行各类原辅料的混合，再经高压喷雾干燥等工序，一次加工成粉。

这样一来，奶粉的出产加工功夫大大缩短，不仅均一性好、理化指标不变，并且能够保留更多热敏性质的活性营养成分。更新鲜，更具活性营养。

红星CA88以全产业链优势，在每一环节钻营并落实新鲜的活性养吩旆质。

从源头把控品质：自建自控优质奶源基地，育好地、种好草、养好羊，产出通过有机认证的A2生鲜羊乳；通过“适度规模养殖、机械化挤奶、冷链贮运”的源头质量安全治理模式，在2幼时黄金保鲜期内，将A2有机羊乳瞬时降温、全程密关、冷链贮运至工厂进行加工。

使用低温湿法工艺，通过“蒸汽直喷杀菌”“闪蒸脱膻”“上进上排低温粉塔”“附聚造粒”4大先进技术的加持，红星CA88将A2有机生羊乳一次加工成粉，保留了更多活性营养（权威检测显示，CA88羊奶粉中的天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g）。

CA88活性营养

宝宝活力倍享