奶山羊高质量发展培训班开班

没有一产的安全，就没有食品的安全；没有高质量的奶源，就没有高质量的奶粉。2月24日，由CA88、陕西康构草业科技有限公司结合主办的“奶山羊高质量发展培训班暨红星CA88高质量奶源基地建设项目启动会”，在红星CA88奶山羊工程技术钻研中心六楼会议室进行。

红星CA88董事长王宝印，红星CA88副总经理、质量授权人王建生，富平县动物疫病预防节造中心流调组组长、富平县奶山羊疾病防控首席专家、高级兽医师郑海鹏，陕西康构草业科技有限公司董事长刘冬、技术总监李大春教授出席并作了有关汇报。来自全县的近百位奶山羊养殖户代表参与了培训。

红星CA88董事长王宝印作奶山羊产业发展汇报，分析了当前全球奶山羊产业大局，以及富平的产业优势：

富平奶山羊养殖规模在全球县域里唯一无二，具备深厚的产业基础，“世界羊奶看中国、中国羊奶看陕西、陕西羊奶看富平”名副其实。羊奶产品的发祥地是陕西富平，红星CA88也是国内最早打出羊字头、出产羊奶粉的企业，并最早尝试拉羊挤奶，建设奶山羊机械化挤奶站，创建奶源质量安全治理的“红星模式”，在业内率先成立了一二三产高度融合发展的奶山羊全产业链。

王宝印董事长暗示，当前，奶山羊产业迎来发展的风口，机缘与挑战并存。宽大养殖户尤要紧抓机缘，急剧向规；撤⒄。红星CA88作为龙头企业，将通过成立饲草料供给系统、奶山羊良种繁育系统、科学豢养系统，组建专业的服务团队，助推富平奶山羊产业高质量发展，为养殖户做好技术领导和服务，降本增收。

王宝印董事长暗示，在产业高速发展的情况下，宽大养殖户也要加强对奶山羊疫病的防控风险，提高意识。

富平县动物疾控中心高级兽医师、富平县奶山羊产业首席专家郑海鹏作春季奶山羊疾病防治技术领导。他暗示，宽大养殖户可通过度群分阶段豢养、创造优良的豢养环境、保障适当的活动、供给充足清洁饮水、成立美满的防疫造度等科学养殖模式，进一步提升养殖水平。

在奶山羊疫情防控方面，要成立羊场防疫，加强对奶山羊疫病的防控，对峙自繁自养，是从本原堵截奶山羊盛行病毒的舒展、交叉习染的有效蹊径。

得奶源者得全国，奶源是奶粉品质的根基。红星CA88副总经理、质量授权人王建生，在会议上作鲜羊乳质量节造沉要性汇报。红星CA88一向秉秤装做乳品就是做良心，我们要做让自己孩子都爱吃能够安心吃的羊乳制品”理想，CA88羊奶粉以纯鲜羊乳出产，使用低温湿法工艺，保留活性营养，天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。CA88羊奶粉的原料奶均来自于红星CA88自建自控奶源基地。

红星CA88不休强化一产奶源建设，成立奶山羊科学养殖系统，进口良种奶山羊成立良种繁育系统。“适度规模养殖、集中机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的奶源安全质量治理模式，从源头上保险品质。红星CA88通过定期对养殖户进行培训、成立内部查抄机造、成立审核团等方式，多管齐下，保险奶源的品质，为CA88羊奶粉的品质奠定深厚的基础，产品赢得消费者的信任与喜欢。CA88婴幼儿配方羊奶粉陆续五年获中乳协“主流品牌婴幼儿配方乳粉质量金奖”。

李大春教授对奶山羊健康养殖、常见疾病、奶山羊精密化治理等方面进行了分析，领导养殖户若何进行奶山羊科学养殖。 

听了专家们的汇报和解说，现场的养殖户们暗示受益良多，他们在日常奶山羊养殖中出现的问题和猜疑，得到了精准领导和答疑。

本次“奶山羊高质量发展培训班暨红星CA88高质量奶源基地建设项目启动会”的进行，是红星CA88服务富平奶山羊养殖户、提升科学养殖水平、加强疫病防控意识的又一力举。多年来，红星CA88通过分歧大局的培训，约请中表专家为奶山羊养殖切脉，提升养殖户技术水平和疫病防控意识，从产业的源头着手，补短板、延链条，全力打造富平奶山羊产业集群主题区效应，助推富平奶山羊产业高质量发展。

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