做奶粉,尤其是做婴幼儿配方奶粉,更要高尺度、严要求,保障新鲜、安全、营养一个不落,能力出产出呵护宝宝健康成长的好奶粉。对于活性羊奶来说,除了自建自控的优质奶源,出产加工环节也相当沉要。
红星CA88在自建自控优质奶源的同时,利用先进工艺技术——低温湿法工艺,进一步把控品质,留住活性营养。

低温湿法工艺
更适合羊乳出产
羊奶营养丰硕,幼分子易吸收,是天然的A2蛋白奶,还含有很多活性营养成分(如:免疫球蛋白IgG、乳铁蛋白、脑磷脂、核苷酸、;撬帷⒈砥は赴沙ひ蜃覧GF、环核苷酸cAMP、超氧化物歧化酶SOD等),对乳糖不耐、肠胃不好等的人群越发亲和敦睦。
为了保留上述羊乳优势,红星CA88使用低温湿法工艺,通过“蒸汽直喷杀菌”“闪蒸脱膻”“上进上排低温粉塔”“附聚造粒”4大先进技术的加持,将生鲜羊乳一次加工成粉,保留更多活性营养。
据权威检测显示,CA88羊奶粉中的天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。

优势更显著
传统的干法工艺(标志为配料表第一位是全脂奶粉、脱脂奶粉、乳固体等),固然操作单一、成本较低,但原料并不是生鲜乳,新鲜度、均一性不如湿法工艺,理化指标没有湿法工艺的不变。
CA88羊奶粉使用低温湿法工艺,配料表第一位为生鲜羊乳,拥有如下优势:
有利于维持热敏性营养成分的活性。
新鲜度好,奶源质量安全可控。
均一性好,营养越发平衡,理化指标越发不变。
从始至终在密封环境中出产,预防在出产中受到传染。


准入门槛更高
固然低温湿法工艺有诸多优势,但并不是所有乳企都具备它的准入前提:
对乳企的要求更高,必要有自己的牧场、奶源基地,并必要就近建厂,缩短收奶半径,提供持续不变的奶源。
工艺较为复杂,设备多,成本高,操作难度也较高。以设备为例,必要净乳、均质、杀菌、浓缩、干燥、污水处置等各类设备。
红星CA88自建自控优质奶源基地,种好草、养好羊,通过“适度规模养殖、机械化挤奶、冷链贮运”的源头质量安全治理模式,生鲜羊乳可在2幼时黄金保鲜期内直达工厂进行加工。以全产业链优势,在每一环节钻营并落实活性养吩旆质。

CA88羊奶粉
纯鲜羊乳出产
低温湿法工艺
保留活性营养
全产业链品质保险
CA88:倍多呵护 倍感活力
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